A Autoridade da Concorrência (AdC) vai analisar as declarações do presidente de uma associação de panificação sobre o aumento do preço do pão para averiguar se configuram uma violação à Lei da Concorrência, afirmou à Lusa fonte oficial da entidade.

A decisão de fixação de preço, nos mercados livres, como é o caso da panificação, cabe a cada empresa, razão pela qual a Lei da Concorrência não permite que sejam dadas indicações directas ou indirectas para a fixação de preços.

«Um agente ou representante de um mercado não pode, à luz da Lei da Concorrência, dar indicações de preços aos restantes operadores/empresas», afirmou a mesma fonte.

O artigo 4º da Lei da Concorrência diz ser proibido «fixar de forma directa ou indirecta, os preços de compra ou de venda ou interferir na sua determinação pelo livre jogo do mercado, induzindo artificialmente, quer a sua alta, quer a sua baixa».

O presidente da Associação do Comércio e da Indústria de Panificação e Similares (ACIP), Carlos Alberto Santos, afirmou a vários órgãos de comunicação social que o preço do pão poderá aumentar cerca de 50 por cento para reflectir a subida do custo dos cereais.

O preço do trigo registou esta terça-feira o maior valor de sempre ao cotar a 12 dólares por alqueire na Bolsa de Chicago, mas na quarta-feira corrigiu em baixa, naquela que foi a maior queda dos últimos 22 anos, para 10,7 dólares o alqueire.

O preço do trigo mais do que duplicou no ano passado, devido à incapacidade dos agricultores de acompanharem o aumento da procura.

As subidas mais recentes devem-se às previsões de uma queda das reservas mundiais para 109,7 milhões de toneladas métricas feita pelo Departamento de Agricultura norte-americano para o ano agrícola que acaba a 31 de Maio.

A quebra de produção regista-se no Canadá e na Austrália, e o gelo seguido de fortes chuvadas está também a prejudicar a produção de cereais nos Estados Unidos.

Diário Digital / Lusa