| quarta-feira, 24 de Setembro de 2003 | 14:03 |
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Pistachios perigosos foram vendidos em Portugal
Francisco Cruz
Um carregamento de pistachios proveniente do Irão e contendo um fungo potencialmente cancerígeno esteve à venda em Portugal este Verão, apurou o Diário Digital junto de fontes do mercado alimentar. A Ramazzotti, empresa importadora do produto, confirmou a situação mas afirma que o retirou do mercado quando o problema foi detectado e que a saúde pública «não está em causa».
Durante este Verão um carregamento de pistachios, fruto seco muito apreciado em Portugal, foi distribuído por cerca de 20 superfícies comerciais portuguesas, sem que se soubesse que continha aflotoxinas, um fungo que se torna cancerígeno se for ingerido em grandes quantidades. De acordo com uma investigação feita pelo Diário Digital, cerca de 20% do total do carregamento foi mesmo consumido pelos portugueses, tendo os restantes 80% sido recolhidos pela empresa importadora, a Ramazzotti.
Nuno Gaspar, administrador da Ramazzotti, disse ao Diário Digital que, pelos níveis de aflotoxinas que foram encontrados nas amostras estudadas, a «saúde pública não está em causa». É que os níveis de aflotoxinas detectados, embora acima do permitido, «não constituem motivo para preocupação ou qualquer perigo».
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